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    title: Ganado porcino
    sub title: cría, explotación, enfermedades e industrialización
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    name part: Flores Menéndez, Jorge Alberto
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    name part: Agraz García, Abraham A.
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      place term: México
    publisher: Limusa
    date issued: ©1981
    date issued: 1981
    edition: 3a edición
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: xix, 960 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: Clasificación racial -- Morfología -- Cría y explotación -- Genética -- Métodos de reprodución -- Instalaciones y construcciones -- Alimentación -- Organización de criaderos de ganado porcino -- Enfermedades -- Sacrificio, producción y comercio -- Conservación de la carne -- Industrialización de la piel
  target audience: specialized
  note: Jorge Alberto Flores Menéndez, Abraham A. Agraz García.
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    topic: Cerdos
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    topic: Pocilgas
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    topic: Reproducción de cerdos
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      language term: spa