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Caracterización y normalización de los recipientes de cosecha y empaques de comercialización de frutas en Colombia
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Empaques para frutas y hortalizas -- Caracterización y normalización de los sistemas de empaque de productos hortofrutícolas -- Diagnóstico de los recipientes de cosecha y empaques para la comercialización -- Análisis y evaluación de los recipientes de cosecha y empaques para la comercialización -- Caracterizacion fisíco - mecánica de frutas frescas -- Antecedentes de la normativa en empaques y aplicación de las normas técnicas en las cadenas productivas de frutas
Juan Mauricio Rojas Acosta [y otros] ; editor, Héctor Fabio Ospina Ospina.