http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
selección de los caracoles, cuidados y recogida, otras mejoras
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Selección -- Cuidados -- Recogida de los caracoles -- Preparación de los caracoles para cocinarlos