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Producción y tenologías de curado y almacenamiento de cebolla de bulbo
Curado y almacenamiento de cebolla de bulbo
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Fondo Nacional de Fomento Hortofrutícola
35 páginas : ilustraciones ,fotografías ,col ; 23 cm.
Aspectos generales : origen, usos, importancia, clasificación, caracteríasticas morfológicas, crecimiento y agroecología -- Manejo integrado del cultivo -- Curado y almacenamiento
Hernán Pinzon Ramírez, Julio Ernesto Ospina, Alberto Báez.
Proyecto: Mejoramiento de la competitividad de la cebolla de bulbo en el departamento de cundinamarca a través de la producción limpia, tecnologías de curado y almacenamiento