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Administración y ganadería -- Potencial y proyecciones de la finca -- Tipos de forrajes y criterios de selección -- Residuos de cosechas y subproductos agroindustriales -- Formas de suministrar residuos de cosecha y subproductos -- Necesidades nutritivas de los vacunos -- Formulación de raciones -- Conservación de forrajes y demás ingredientes nutricionales -- Riego -- Elementos básicos para proyecciones