Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) & Wheatley, C. (1997). Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: Manual para el desarrollo de productos. CIAT.
Chicago Style (17th ed.) CitationCentro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) and Christopher Wheatley. Métodos Para Agregar Valor a Raíces Y Tubérculos Alimenticios: Manual Para El Desarrollo De Productos. Cali: CIAT, 1997.
MLA (9th ed.) CitationCentro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) and Christopher Wheatley. Métodos Para Agregar Valor a Raíces Y Tubérculos Alimenticios: Manual Para El Desarrollo De Productos. CIAT, 1997.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.