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champiñones cultivados Fresh fruits and vegetables. Cultivated mushrooms
Fresh fruits and vegetables. Cultivated mushrooms
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Se aplica a los carpóforos de todas las variedades (cultivares) cosechadas a partir del género Agaricus, para ser suministrados frescos al consumidor. Se exceptúan los champiñones para procesamiento industrial
Definición -- Disposiciones concernientes a la calidad, al tamaño, a la tolerancias, a al presentación, al rotulado