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El trabajo -- Los trabajos de la alimentación -- La agricultura tradicional -- La agricultura industrial -- La ganadería -- La pesca -- Las industrias alimenticias - La industria textil -- La construcción de edificios -- La explotación forestal -- Extracción y fabricación de materiales de construcción -- Las minas de minerales metálicos -- Producción de hierro y acero -- Producción de los demás metales -- Extracción y fabricación de combustibles -- Captación y distribución de agua -- Producción y distribución de la electricidad -- La artesanía -- La fabricación en serie -- La fabricación de aparatos.
Incluye ejercicios al final de cada lección.