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Seguridad alimentaria en comunidades indígenas del Amazonas
Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas
Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial
146 páginas : ilustraciones a color, mapas a color ; 24 cm.
Contexto global de la seguridad alimentaria -- Pueblos indígenas en el Amazonas y su entorno social -- La unidad familiar indígena como unidad de producción -- Hábitos de consumo familiares -- Capacidad de obtención de alimentos con el esfuerzo familiar -- Acceso a alimentos no producidos por la unidad familiar -- Aprovechamiento biológico con respecto a la disponibilidad, acceso y calidad de los alimentos -- Pespectivas para el futuro que aseguren la alimentación adecuada y oportuna de la población indígena de la Amazonía colombiana