Análisis sensorial : guía general para el personal de un laboratorio de evaluación sensorial. Parte 1: responsabilidad del personal /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2009.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Alcance
  • Referencias normativas
  • Términos y definiciones
  • Competencias y responsabilidades

MARC

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110 2 |a Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) 
243 1 0 |a Guías Técnicas Colombianas GTC  |n GTC 178-1 
245 1 0 |a Análisis sensorial :  |b guía general para el personal de un laboratorio de evaluación sensorial. Parte 1: responsabilidad del personal /  |c Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC. 
260 |a Santafé de Bogotá :  |b ICONTEC,  |c 2009. 
300 |a 12 páginas ;  |c 30 cm. 
505 0 |a Alcance -- Referencias normativas -- Términos y definiciones -- Competencias y responsabilidades 
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650 1 7 |a Administración industrial  |2 Armarc 
650 1 7 |a Aptitud creadora  |2 Armarc 
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