http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
buenas prácticas de proceso y comercialización de las especies acuícolas, cachama, tilapia y trucha. Especificaciones
Instituto de Normas Técnicas Certificación (ICONTEC)
Objeto -- Referencias normativas -- Definiciones -- Presentación -- Composición y factores de calidad -- Aditivos alimentarios y desinfectantes -- Higiene y manipulación -- Clasificación y lavado -- Proceso y empaque -- Rotulado -- Conservación y almacenamiento -- Muestreo y análisis -- Definición de defectos -- Aceptación del lote
Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC.