http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa
Conceptos y definiciones -- Estática de fluidos -- Descripción de un fluido en movimiento -- Conservación de la masa: criterio del volumen de control -- Segunda ley de Newton del movimiento: criterio del volumen de control -- Conservación de la energía: criterio del volumen de control -- Esfuerzo cortante en flujo laminar -- Análisis de u elemento diferencial del fluido en flujo laminar -- Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos -- Flujo de fluidos -- Flujo de fluidos no viscosos -- análisis dimensional -- Flujo viscoso -- Efecto de la turbulencia sobre transferencia de momento -- Flujo en conductos cerrados -- Fundamentos de transferencia de calo -- Ecuaciones diferenciales de transferencia de calor -- Conducción en estado estacionario -- Conducción en estado transitorio -- Transferencia de calor por convección -- Correlaciones en la transferencia de calor por convección -- Ebullición y condensación -- Equipo para transferencia de calor -- Fundamentos de la transferencia de masa -- Difusión molecular en estado estacionario -- y transitorio -- transferencia de masa por convección -- Equipo para la transferencia de masa.
James R. Welty, Charles E. Wicks, Roberto E. Wilson ; colaboradora en la traducción Maria Cristina Sanginés Franchini.
Título original: Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer
Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer