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    title: alimentación humana
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      place term: Barcelona
    publisher: Oikos-tau
    date issued: ©1971
    date issued: 1971
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    extent: 126 páginas ; 18 cm.
  table of contents: Diversidad de las costumbres alimenticias influencia de la alimentación sobre la salud -- Nociones sobre la fisiología de la nutrición -- Estudio y uso de los alimentos del hombre -- Las raciones alimenticias
  target audience: general
  note: Raymond Lalanne ; prefacio de Lucie Randoin ; adaptación y versión en lengua castellana de J. García-Bosch.
  note: Título original: L'alimentation humaine
  note: Incluye bibliografía
  subject:
    topic: Nutrición
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    topic: Alimentos
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    topic: Hábitos alimenticios
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    topic: Fisiología
  classification: 613.2 L194a
  related item:
    title info:
      title: L'alimentation humaine
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    record content source: CO-BoSNA
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