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    title: Biología de la lactación
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    name part: Burgos González, Justino
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      place term: Barcelona
    publisher: Editorial Acribia
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    date issued: 1971
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    extent: 307 páginas : ilustraciones ; 25 cm.
  table of contents: Glándula mamaria y su secreción -- Anatomía de la glándula mamaria -- Histología y citología de la mama -- Desarrollo de la glándula mamaria -- Control hormonal de la lactación -- Control nervioso de la lactación -- Involución de la glándula mamaria -- Velocidad de la secreción de la leche -- Velocidad de ordeño de las vacas -- Factores que afectan el rendimiento y composición de la leche -- Bioquímica del tejido glandular mamario -- Síntesis de las proteinas de la leche -- Síntesis de la grasa de la leche -- Lactosa, minerales y vitaminas -- Anomalías de la ubre -- Aromas extraños y contaminantes de la leche
  target audience: specialized
  note: G. H. Schmidt ; traducido por Justino Burgos González.
  note: Incluye índice alfabético
  note: Biology of lactation
  note: Incluye referencias bibliográficas
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    topic: Glándulas mamarias
    topic: Anatomía
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    topic: Glándulas mamarias
    topic: Secreciones
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    topic: Ubres
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    topic: Proteínas de la leche
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    topic: Contaminación de la leche
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    topic: Lactosa
  classification: 636.0892664 S349b
  related item:
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      title: Biology of lactation
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      language term: spa