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    title: Cebollín (Allium schoenoprasum)
    sub title: innovación y desarrollo para la exportación
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    name part: Corredor Tecnológico Agroindustrial
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    name part: Acuña L., John Fabio
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      role term: director del proyecto
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    name part: Universidad Nacional de Colombia
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    name part: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
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    name part: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria -Corpoica-
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      place term: Bogotá
    publisher: Corredor Tecnológico Agroindustrial
    date issued: 2010
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 126 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: Descripción del producto -- Descripción agronómica -- Descripción taxonómica -- Descripción del cultivo -- Descripción de la planta y sus partes -- Cosecha y manejo poscosecha -- Comportamiento fisiológico poscosecha -- Caracterización reológica -- Mercado -- Protocolo técnico -- Diseño y desarrollo de productos de innovación tecnológica en cebollín -- Propuestas de innovación tecnológica
  target audience: specialized
  note: Corredor Tecnológico Agroindustrial ; director del proyecto John Fabio Acuña L.
  note: Corredor Técnico Agroindustrial: alianza entre el SENA, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria -Corpoica- y la Universidad Nacional de Colombia, mediante convenio marco No. 215 de 2006.
  note: Incluye referencias bibliográficas
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    topic: Cebollín
    topic: Innovaciones tecnologicas
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    topic: Cebollín
    topic: Cultivo
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    topic: Cebollín
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    topic: Cebollín
    topic: Costos
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    topic: Mercado de exportación
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  identifier: 9789587195811
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa