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    title: Culto al café
    sub title: el gran libro de los amantes del café
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    name part: Karaoglu, Yasar
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    name part: Rosés, Katinka
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      place term: Barcelona
    publisher: Oceano
    date issued: ©2004
    date issued: 2004
    issuance: monographic
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    language term: eng
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    extent: 128 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 22 cm.
  abstract: Regálese un viaje al mundo del café. Descubra los secretos de esta tonificante bebida y aprenda los trucos para preparar deliciosas especialidades con café. Conozca las exquisiteces de los bares de espresso italianos, las cafeterías vienesas, los cafés parisinos y los coffeeshops neoyorquinos; el café griego o turco y el del caribe. Todos los detalles sobre la historia del café.
  table of contents: Una oscura pasión -- Del árbol a la taza -- La tradición cafetera turca -- Café y arte en Viena -- Espresso &Co, cultura y bares -- Seducción francesa -- Coffeeshops -- Otras recetas de café
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  note: Yasar Karaoglu, Reinhardt Hess ; traducción de Katinka Rosés ; fotografía de bodegones Stefan Braun.
  note: Incluye glosario de tipos de café, especialidades e índice de recetas
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    topic: Café
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      language term: spa