Manual de buenas prácticas de manufactura para microempresas lácteas /
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| Main Author: | Alabarracin Contreras, Fanny Yolanda |
|---|---|
| Other Authors: | Carrascal Camacho, Ana Karina, Universidad de Pamplona, Universidad Javeriana. Bogotá |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Pontificia Universidad Javeriana,
2005.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
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