Pescados y mariscos /

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Lexus, ©2005.
Subjects:	Pescado (Cocina) Mariscos (Cocina) Alimentos marinos (Cocina)
Notas Contenido:	Cómo limpiar y cortar pescados Adobo de pescado Recetas con langostinos Recetas con calamares Cebiche Recetas con pescados Recetas con pulpo

Description
Item Description:	Incluye glosario Incluye tabla de calorías, consejos prácticos y beneficios del pescado
Physical Description:	194 páginas : ilustraciones ; fotografías ; 33 cm.
ISBN:	9789972209079

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