Parrillas, asados y brasas /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Vargas, Carlos Eduardo (Editor), Gianella, Jaime (fotógrafo), Solar, Rosanna del (colaborador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[Lugar de publicación no identificado] : Lexus editores, ©2011.
Subjects:	Carne (Cocina) Utensilios de cocina Mariscos (Cocina) Ensaladas Embutidos
Notas Contenido:	Salsas y marinadas Res y cordero Embutidos y asaduras Cerdo Pollo Pescados y mariscos Vegetarianas Guarniciones y ensaladas

Description
Item Description:	Incluye glosario Incluye leyendas, utensilios, cortes parrilleros, términos de cocción
Physical Description:	205 páginas : ilustraciones, fotografías a color ; 33 cm.
ISBN:	9789962040224

Similar Items