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    title: plan de negocios para la industria restaurantera
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    name part: Durón García, Carlos
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      place term: México
    publisher: Editorial Trillas
    date issued: c2006
    date issued: 2006
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    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 111 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: La organización restaurantera en desarrollo -- Estructura del plan de negocios -- Planeación financiera -- Anexos: Cronograma para la creación de un plan de negocios -- Análisis factorial del Banco de México
  target audience: specialized
  note: Carlos Durón García.
  note: Incluye índice analítico
  note: Incluye referencias bibliográficas
  subject:
    topic: Industria restaurantera
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    topic: Restaurantes
    topic: Administración
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      language term: spa