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V.1 Variedad de café sembradas en Colombia -- El clima para los cafetales -- Suelos para el cafeto -- Germinadores y almácigos de café -- Trazado ahoyado y transplante -- Conservación de los suelos de la zona cafetera -- Fertilización de los cafetales -- Produzca abono orgánico en la finca -- Manejo de las malezas en los cafetales -- Poda de cafetales tecnificados -- Mejora su cafetal tradicional -- Sombrío de cafetales V.2 Producción de café orgánico -- Manejo integrado dela broca -- Recolección de café -- Beneficios del café : despulpado, remoción del mucílago y lavado -- Tratamiento de aguas residuales --
textos : Carlos A. Saldías Barreneche, Héctor Fabio Ospina Ospina.