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| LEADER |
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0 |
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| 043 |
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|
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0 |
4 |
|a 635.046
|b P619m
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Piñeros Castro, Yineth
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual poscosecha de brócoli, espinaca y lechuga en la Sabana de Bogotá :
|b diagnóstico, manejo y tecnologías poscosecha /
|c Yineth Peñeros Castro con la participación de Hugo Escobar ... [y otros].
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b Fundación Universidad Jorge Tadeo Lozano,
|c 2010.
|
| 300 |
|
|
|a 82 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 505 |
0 |
|
|a Diagnóstico de pérdidas en cosecha y poscosecha de hortalizas (brócoli, esinaca y lechuga) en la Sabana de Bogotá -- Manual de reducción de pérdidas en cosecha y poscosecha de brócoli, espinaca y lechuga -- Características del centro de acopio y buenas prácticas de manufactura -- Plan de acción para la reducción de peligros físicos, químicos y biológicos durante la poscosecha de hortalizas de hoja verde -- Propuesta de tecnologías y conservación en la poscosecha de brócoli, espinaca y lechuga
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Brócoli
|x Cosecha
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Espinaca
|x Cosecha
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Lechuga
|x Cosecha
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Hortalizas
|x Comercialización
|z Bogotá
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Hortalizas
|x Preservación
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Hortalizas
|x Clasificación para la venta
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Escobar, Hugo
|e colaborador
|
| 952 |
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