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La finca ganadera, una empresa -- Experiencias reales y replicables -- Hacienda La Selva, objetivo el mercado externo -- Macagual, defensor de genética criolla -- Hacienda Puerto Nuevo, objetivos claros, la prioridad -- Hacienda Santa Marta -- Hacienda Villa María, de la mano de Fedegán -- Hacienda Monteverde, ejemplo de responsabilidad ambiental -- A manera de conclusión -- El modelo de evaluación comparada de la empresa ganadera MECEG