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    title: Cartilla de orientación para el fortalecimiento tecnologico del capital humano para la competitividad del subsector panelero y afrontar nuevos retos comerciales de mercados orgánicos
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    name part: Vera Montoya, Leyre Yicell
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    name part: Sociedad de Agricultores de Colombia(SAC)
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    name part: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
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    name part: Federación Nacional de Productores de Panela(Fedepanela)
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      place term: Bogotá
    publisher: SENA
    publisher: SAC
    publisher: Fedepanela
    date issued: 2012
    issuance: monographic
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    language term: spa
  physical description:
    extent: 51 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
  table of contents: Conceptos básicos -- Certificación orgánica -- Requisitos para agricultura Requisitos para el procesamiento de productos orgánicos -- Producción paralela -- Sistemas de gestión de calidad -- Sistemas de control interno -- Inspección y auditorias internas -- Otras condiciones finales.
  target audience: specialized
  note: Leyre Yicell Vera Montoya.
  note: Convenio 00095 de 2012 SENA-SAC
  note: Convenio 00095 DE 2012 sena-SAC
  note: Incluye referencias bibliográficas
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    topic: Panela
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    topic: Control de la producción
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    topic: Control de calidad
  classification: 633.61 V473c
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 980415
    record change date: 20260706141131.0
    record identifier: 000058643
    language of cataloging:
      language term: spa