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    title: Principios de nutrición clínica
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    name part: Feldam, Elaine B
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      place term: Mexico
    publisher: El Manual Moderno
    date issued: 1992
    issuance: monographic
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    extent: 660 páginas : ilustraciones ; 27 cm.
  table of contents: Nutrimentos esenciales:macronutrimentos y energía -- Nutrimentos escenciales:: vitaminas y minerales -- Valoración nutricional -- Mejoría de la dieta -- Aditivos de los alimentos, toxinas y peligros -- Modas, mitos y charlatenería -- Embarazo y lactancia -- Nutrición pediátrica -- Nutrición geriátrica -- Dietas como terapéutica -- Sosten nutricional entérico -- Sostén nutricional parenteral, Inanición y desnutrición de protencias y energía (DPE) -- Enfermedades por carencia de nutrimentos y toxicidades -- Anemias nutricionales -- Obesidad, anorexia nerviosa y bulimia -- Alcoholismo -- Diabetes sacarina -- Enfermedades cardiovasculares -- Enfermedades bucales y dentales -- Enfermedades gastrointestinales y malabsorción -- Enfermedades hepáticas y pancreáticas -- Insuficencia renal aguda y crónica -- Cancer -- Traumatismo y cuidados críticos.
  target audience: specialized
  note: Eliane B. Feldman ; Traducción Jorge Mérigo Jane, Revisión Gabriela Garcia Gutierrez.
  note: Incluye índice p. 617-660
  note: Incluye bibliografía p. 615-616
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    topic: Metabolismo
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    topic: Alimentos
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    topic: Nutrición
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa