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195 páginas : ilustraciones a color ; 34 cm.
Utensilios -- Bavarois -- Bizcochos -- Cake de miel -- Cheesecake rápido de durazno -- Flan -- Galletas -- Helados -- Jalea -- Manjar -- Mousse de chocolate -- Pie de piña -- Sabayon -- Tortas
Departamento de Creación Editorial de Lexus Editores.
Incluye índice alfabético y glosario de términos