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Tablas de CDR (cantidades diarias recomendadas) -- El poder curativo de los alimentos -- Alimentos para los ojos -- Para los ojos -- Para el sistema nervioso -- Para el corazón -- Para las arterias -- Para la sangre -- Para el aparato respiratorio -- Para el aparato digestivo -- Para el hígado -- Para el estómago -- Para el intestino -- Para el aparato urinario -- Para el aparato reproductor -- Para el metabolismo -- Para el aparato locomotor -- Para la piel -- Para las infecciones -- Los alimentos y el cáncer -- Abreviaturas, símbolos y siglas más usados -- Sinonimias y equivalencias hispánicas
Incluye referencias bibliográficas e índices de enfermedades, de alimentos y general alfabético