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    title: Historias de la cuchara
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    title: Cuentos latinoamericanos sobre historia y buen comer
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    name part: Aparicio, María Cristina
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    date issued: 2011
    issuance: monographic
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    extent: 156 páginas ; 22 cm.
  abstract: En este sabroso libro de cuentos, la gastronomía latinoamericana se entrelaza con la historia. Así encontramos, entre otros deliciosos personajes, a las monjas españolas que descubren el chocolate azteca en el México colonial; a un joven cocinero de empanadas Uruguayas que es acusado por error de ser un tupamaro; a los presidentes Fujimori y Bucaram comiendo en un restaurante guayaquileño; a una joven Paraguaya a quien la cocina le permite volver a la vida luego de la guerra de la triple alianza, y a un padre peruano que comparte con su hijo un último aguadito antes de huir del país acusado de malversar fondos públicos. Un libro lleno de los colores y los personajes que solo se encuentran en las entrañas de nuestro continente. Tomado de la contra cubierta del libro
  table of contents: México: xocolatl -- Colombia: frisoles con pezuña de hipopótamo -- Uruguay: empanadas criollas -- Perú: aguadito de pollo -- Chile: carménere caliente -- Argentina: torta di mele -- Paraguay: vorí vorí -- Ecuador: guatita
  target audience: general
  note: María Cristina Aparicio.
  note: Certificado de Honor Organización Internacional para el Libro Infantil y Juvenil IBBY
  note: Finalista Premio Norma Fundalectura, 2010
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    topic: Cuentos latinoamericanos
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    topic: Cuentos colombianos
    temporal: Siglo XXI
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    topic: Gastronomía
    genre: Cuentos
  classification: Co863.5 A639h
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      title: Zona Libre
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    record content source: CO-BoSNA
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