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    title: Administración de la operación de ama de llaves
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    name part: Kappa, Margaret M.
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    name part: Schappert, Patricia B.
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      place term: Lansing, Michigan (USA)
    publisher: American Hotel and Lodging Educational Institute
    date issued: c1997
    date issued: 1997
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    edition: 2a. edición
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 482 páginas : ilustraciones ; 28 cm,.
  table of contents: El papel del ama de llaves en las operaciones hoteleras -- Planeación y organización del departamento de ama de llaves -- Recursos humanos en ama de llaves -- Manejo de inventarios -- Control de gastos -- Seguridad y protección -- Manejo de lavandería -- Limpieza de habitaciones de huéspedes -- Limpieza de áreas públicas y otras tipos de limpieza -- Techos, paredes, muebles y adornos -- Camas, linos y uniformes -- Alfombras y pisos
  target audience: general
  note: Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert.
  note: Incluye índice alfabético
  subject:
    topic: Limpieza y mantenimiento de hoteles
  subject:
    topic: Administración hotelera
  classification: 647.94068 K177a
  identifier: 9780866121552
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    record content source: CO-BoSNA
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    record change date: 20260706143120.0
    record identifier: 000068805
    language of cataloging:
      language term: spa