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    title: Recetas saludables para cocinar con frutos secos
    sub title: más de 75 platos deliciosos y nutritivos
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    name part: Laskin, Avner
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    name part: Aznar, Ana María
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      role term: traductor
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    name part: Weiner, Danya
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      role term: fotógrafo
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      place term: Madrid
    publisher: Editorial El Drac
    date issued: 2009
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    language term: eng
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    extent: 128 páginas : 20 cm.
  table of contents: Tipos de frutos secos -- Información nutricional -- Salsa y cremas para untar -- Chutney de nueces -- Chutney de coco -- Salsa de almendra -- Salsa de pistachos -- Crema de frutos secos con hierbas -- Aceite de frutos secos en hierbas -- Crema de frutos secos en especies -- Crema de queso de cabra con frutos secos -- Vinagreta de mantequilla de cacahuate con especias -- Verduras y ensaladas -- Ensalada de cuscús con nueces -- Ensalada de marisco con tallarines de arroz y cacahuetes tostaos -- Ensalada con setas de coco -- Ensalada de marisco thai --Tartas saladas y panes -- Quiche de queso feta y almendras -- hojaldres de queso con nueces -- Pasteles de queso con almendras -- Quiche de queso con nueces -- Pan relleno de queso azul y nueces de brasil -- Pan rustico suizo -- Caracolas de queso con pacanas -- Pan de centeno con nueces -- Pan rústico suizo -- Pan de coco -- Platos Calientes -- Tallarines con salsa de coco al curry -- Ravioli rellenos de queso y nueces -- Vieiras con salsa de coco -- Sopa de almendras con gamba -- lomo de buey con castañas -- Marisco frito con almendras y chile -- pescado relleno de nueces -- Pescado blanco con costra de almendras -- Rulada de pavo con carne y frutos secos -- Higaditos de pollo fritos con frutos secos -- Biscochos y tartas dulces -- Tarta de pacanas -- Bizcocho judío tradicional de miel con nueces -- Brownies de chocolate con macadamies -- tarta de coco -- Postres -- Parfait de pistachos -- Mousse de coco y chocolate blanca -- Guirlache -- barritas granola de frutas y frutos secos
  target audience: general
  note: Avner Laskin ; traducción Ana María Aznar ; fotografía Danya Weiner.
  note: Título original: Nuts. More than 75 delicious & healthy recipes
  subject:
    topic: Frutas deshidratadas
    topic: Cocina
  subject:
    topic: Nueces (Cocina)
  classification: 641.64 L345r
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    title info:
      title: Nuts. More than 75 delicious & healthy recipes
  identifier: 9788498740578
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    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 141118
    record change date: 20260706143229.0
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    language of cataloging:
      language term: spa