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| LEADER |
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.694
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|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Schinharl, Cornelia
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Pescados y mariscos /
|c Cornelia Schinharl ; traducción Myriam Prieto ; fotografias Alexander Walter.
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b Panamericana,
|c 2004.
|
| 300 |
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|
|a 96 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 18 cm.
|
| 500 |
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|a Incluye índice
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| 505 |
0 |
|
|a Quién es quién? -- Compras -- Preparación del pescado -- El problema de las espinas -- Las recetas -- Antes y durante -- Algo rápido: el filete --Algo práctico: el pescado entero -- Algo especial: para los amigos -- Bueno con el pescado
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Mariscos (Cocina)
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Pescado (Cocina)
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos marinos (Cocina)
|2 Armarc
|
| 952 |
|
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