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Directorio de calorías, carbohidratos y colesterol
tablas y factores nutricionales para cientos de alimentos
Carnes -- Pescados, mariscos y aves -- Grasas y aceites -- Alimentos a base de fécula -- Frutas y vegetales -- Comidas rápidas y bebidas -- Lecturas adicionales en inglés
Martha Schueneman ; traducción del inglés Adryana Pérez de la Espriella.
Título original The calorie, carbohydrate, and cholesterol directory
The calorie, carbohydrate, and cholesterol directory