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    title: Avances en tecnología de los productos pesqueros
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    name part: Hardy, R.
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    name part: Fernández, Jose
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      place term: Zaragoza
    publisher: Editorial Acribia
    date issued: 1987
    issuance: monographic
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    language term: eng
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    extent: xi, 124 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
  table of contents: Recursos pesqueros actuales no utilizados o infrautilizados -- Desarrollo de métodos convencionales -- Productos y métodos de utilizacion más recientes -- Comercializacion y otros factores que afectan al consumo
  target audience: specialized
  note: J. J. Connell y R. Hardy ; traducido por Jose Fernandez-Salgado.
  note: Trends in fish utilization
  note: Incluye referencias bibliográficas e índice
  subject:
    topic: Productos pesqueros
    topic: Preservación
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    topic: Recursos pesqueros
  classification: 664.94 C752a
  related item:
    title info:
      title: Trends in fish utilization
  identifier: 8420006041
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    record content source: CO-BoSNA
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    record change date: 20260706143739.0
    record identifier: 000064363
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      language term: spa