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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Definición y clasificación de las pieles de ovino y caprino -- Criterios de calidad de las pieles -- Producción nacional de pieles de ovino y caprino -- Situación de la producción de pieles y de la industria del curtido en la unión europea -- Defectos de las pieles: su importancia y prevención -- Comercialización de las pieles de ovino y caprino: características generales -- Precio de las pieles de ovino y caprino -- Valoración económica de la producción nacional de pieles -- Comercio exterior de pieles de ovino y caprino -- Medidas de aplicación para mejorar la calidad de la piel.
Incluye referencias bibliográficas e índice temático