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Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica ovino - caprina en Colombia
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
El agronegocio de la cadena de la carne ovino - caprina -- Análisis de la cadena productiva -- Ambientes organizacional e institucional -- Tendencias de mercado, investigación y desarrollo tecnológico en la cadena productiva -- Retos para la cadena productiva frente a la cadena competidora -- Análisis prospectivo -- Definición de la agenda de investigación y desarrollo técnologico para la cadena productiva.
Juan Gonzalo Castellanos Méndez [y otros].
Incluye referencias bibliográficas y glosario