http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Organización y dirección de empresas hoteleras
La empresa turística como organización: tipología de empresa del sector turístico -- Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia -- Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras -- Principios orgsnizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras -- Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico -- La importancia de los tangibles en las organizaciones hoteleras -- Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico -- Introducción a la dirección de empresas hoteleras -- El sistema de dirección en las empresas hoteleras -- La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras -- Análisis esterno de la empresa hotelera -- Análisis interno y mixto de la empresa hotelera -- Diagnóstico y formulaión de estrategias en la empresa hotelera -- Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera
José Miguel Rodríguez Antón, María del Mar Alonso Almeida.