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Procesos de elaboración de azúcar y etanol de la caña
Cultivo y cosecha de la caña de azúcar -- Elaboración de azúcar de caña -- Extracción de jugo de la caña -- Purificación física y química del jugo -- Evaporación del jugo -- Transformación de la Sacarosa -- Agotamiento de la Sacarosa en la Miel final -- Cristalizadores -- Secado -- Envase -- Pérdidas indeterminadas -- Almacenamiento -- Producto terminado