http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
La prevención de riesgos en el laboratorio -- Cristalización: purificación del ácido benzoico -- Extracción de productos naturales -- Sabores y fragancias -- Cromatografía de columna y de capa fina: separaciópn de los pigmentos de una planta -- Caracterización de los carbohidratos -- Extracción de pectina a partir de corteza de naranja -- Cuantificación de la vitamina C -- Aislamiento de caseína y lactosa de la leche -- Identificación de algunos aminoácidos a partir de una proteína hidrolizada -- Extracción de lípidos de la yema de huevo -- Apéndices: Preparación de reactivos específicos -- Formas de clasificar los desechos químicos -- Algunos solventes orgánicos y sus peligros
Rogelio Ocampo C. [y otros] ; editor Luis Fernando Escobar Velásquez.