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    title: Proyecto de explotación de almacenes frigoríficos
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      place term: Roma
    publisher: FAO -
    publisher: ONU
    publisher: IIF
    date issued: 1985
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: vi, 87 páginas : ilustraciones ; 30 cm.
  table of contents: Nociones básicas sobre la conservación por el frío de productos perecederos -- Proyecto y construcción de un almacén frigorífico -- Explotación de cámaras y almacenes frigoríficos --Reflexiones sobre el ahorro de energía en almacenamiento frigorífico -- Algunos elementos de información económica.
  target audience: specialized
  note: A. Gac [y otros 4].
  note: incluye índice temático
  subject:
    topic: Refrigeración
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    topic: Refrigeración de alimentos
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    topic: Frigoríficos
  classification: 641.452 P969p
  identifier: 9253013737
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    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 151023
    record change date: 20260706144428.0
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