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    title: Cocina rápida
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    name part: Pérez Martínez, Ana María
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      role term: revisor
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    name part: Frutos Velasco, Almudena
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      role term: traductor
  type of resource: text
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      place term: sp^
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      place term: Barcelona
    publisher: Blume
    date issued: 2006
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    language term: eng
  physical description:
    extent: 79 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
  table of contents: Cocina rápida -- Sopa francesa de cebolla -- Sopa de calabaza y comino -- Crema de patatas y acelgas -- Sopa de champiñones -- Sopa de lentejas y verduras -- Salón y pasta mornay -- Tallarines con champiñones -- Espirales con brecól y jamon -- Conchas de espinacas y ricotta -- Raviolis con hierbas -- Platos de pasta rápidos -- Pescado glaseado a la parrilla -- Vieiras y gambas con crema de eneldo -- Pescado rebozado con cuñas de patatas -- Gambas al ajillo -- Filetes de pescado crujientes -- Filetes de cerdo con salsa de naranja y romero -- Chuletas de cordero con salsa de ajo y tomillo -- Solomillo con salsa de queso a la pimienta -- Pastel de carne y tomate -- Chuletas de cordero con guarnición de tomate menta -- Bisté con champiñones y salsa de vino -- Salteados rápidos -- Pollo con limón y salsa de albahaca -- Pollo a la parrilla al estilo oriental con bok choy -- Pechuga de pollo glaseada con salsa barbacoa -- Pinchos de pollo tandoori y verduras -- Recetas rápidas con pollo asado -- Tartaletas de champiñones y tomate -- Coliflor con salsa de tomate -- Hortalizas a la parrilla con romero y ajo pilaf de cebolla y parmesano -- Nidos de patata a las hierbas -- Pavlovas rápidas -- Buñuelos de plátano con salsa de caramelo -- Helado de albaricoque y nueces de macadamia -- postres rapidos.
  target audience: general
  note: revisión técnica Ana María Pérez Martínez ; traducción Almudena Frutos Velasco.
  note: Título original: Dinner in a flash
  subject:
    topic: Cocina
  subject:
    topic: Sopas
  subject:
    topic: Pastas alimenticias (Cocina)
  classification: 641.5 C643c
  related item:
    title info:
      title: Dinner in a flash
  identifier: 9788480766319
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 160201
    record change date: 20260706144602.0
    record identifier: 000077060