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Control e inspección de frutas y hortalizas frescas /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Ministerio de Sanidad y Consumo Secretaría General y Técnica
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Ministerio de Sanidad y Consumo, 1986.
Series: Colección ordenación y control del consumo
Subjects:
Frutas > Control de calidad
Hortalizas > Control de calidad
Manzana > Normas técnicas
Papas (Tubérculos) > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • La normalización de frutas y hortalizas en el mercado interior
  • La inspección de calidad de frutas y hortalizas frescas
  • El mercado interior de frutas y hortalizas frescas
  • Métodos analítico de control de frutas y hortalizas frescas
  • Selección, acondicionamiento, transporte y almacenamiento de frutas y hortalizas frescas
  • Importancia de la normalización para la unidad del mercado de frutas y hortalizas frescas en la C.E.E
  • Procedimiento sancionador. Tramitación de expedientes intervención. Decomiso
  • Normas de calidad de manzanas - Inspección de manzana
  • -Norma de calidad de frutos cítricos
  • Inspección de frutos cítricos
  • Antecedentes y regulación de la norma de calidad para patatas de consumo destinada al mercado interior
  • Normalización e inspección de calidad de patata para consumo humano, Análisis de la norma de calidad para patatas de consumo destinada al mercado interior - Legislación.

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