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    title: Leche y productos lacteos
    sub title: determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina usando un método fluorimétrico Milk and milk products : determination of alkaline phosphatase activity using a fluorimetric method
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    title: Milk and milk products
    sub title: determination of alkaline phosphatase activity using a fluorimetric method
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    title: NTC 5026
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    name part: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
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      place term: Bogotá
    publisher: Icontec
    date issued: 2001
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 14 páginas ; 29 cm.
  table of contents: Objeto -- Definiciones -- Principios -- Reactivos -- Aparatos y equipo -- Toma de muestras -- Preparación de la muestra para ensayo -- Leche y bebidas lácteas -- Queso -- Procedimiento -- Calibración -- Determinación -- Ensayos de control -- Cálculo y expresión de resultados -- Precisión -- Informe del ensayo -- Documentos de referencia
  target audience: specialized
  note: Versión electrónica disponible en línea a través de la base de datos Icontec
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    topic: Bacteriología de productos lácteos
    genre: Normas técnicas
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    topic: Bacteriología de la leche
    genre: Normas técnicas
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    topic: Fosfatasa alcalina
  classification: 637.1270218 I597l
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    record content source: CO-BoSNA
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    language of cataloging:
      language term: spa