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    title: Leche en polvo
    sub title: determinación del contenido de humedad ( método de referencia) Dried milk : determination of moisture content (reference method)
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    title: Dried milk
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    title: NTC 5191
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    name part: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
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    date issued: 2003
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    extent: 9 páginas : ilustraciones ; 29 cm.
  table of contents: Objeto -- Términos y definición -- Principio -- Equipo -- Muestreo -- Preparación de la muestra de ensayo -- Procedimiento -- Determinación -- Cálculo y expresión de los resultados -- Precisión -- Ensayo -- Repetibilidad -- Reproducibilidad -- Resultado de las pruebas interlaboratorio
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  note: Versión electrónica disponible en línea a través de la base de datos Icontec
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    topic: Productos lácteos
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    topic: Bacteriología de productos lácteos
    genre: Normas técnicas
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      language term: spa