http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Este libro reúne todo lo necsario para tener éxito en la cocina: técnicas, trucos, consejos pácticos, información nutricional... y demás. ordenado de la A a la Z, de modo que resulte más sencillo adentrarse en el mundo de los fogones. Un diccionario con más de 1000 recetas para todos los gustos, con ingredientes de todo el mundo y una gran varidad de sugerencias para combinar todo tipo de productos.
Sylvie Girard, Frédérique Longuépée ; traducción Rosa Sala Rose.