Cover Image

Trabalhador na fabricação de melado, açúcar mascavo e rapadura : fabricação de rapadura, rapadurnha e açúcar mascavo /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pereira, José Antonio Marques
Corporate Author:	Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	Brasilia : Senar, 2006.
Subjects:	Panela Panela > Control de calidad Caña de azúcar Higiene de los alimentos
Notas Contenido:	Materia prima Fabricación Control de calidad Higiene de la fabricación, utensilios y equipo Determinar la maduración de la caña de azúcar Transporte de la caña hasta el lugar de la molienda

Similar Items

Trabalhador na fabricação de melado, açúcar mascavo e rapadura :
by: Pereira, José Antonio Marques
Published: (2006.)

Proceso de elaboración de panela /
by: Hincapié Naranjo, Eduardo Eugenio.
Published: (1999.)

Manual de caña de azúcar para la producción de panela /
by: Manrique Estupiñán, Roberto

Cultivo de caña para panela /
by: Hincapié Naranjo, Eduardo E.

Agroindustria panelera /
Published: (2003.)

La panela biológica :
Published: (1997.)

Elaboración de panela /
Published: (1978.)

Catálogo de variedades de caña para la producción de panela en la hoya del Río Suárez /
by: Insuasty B., Orlando

La caña panelera :
by: Aguirre Restrepo, Gustavo

Elaboración de panela /
Published: (2008.)

Elaboración manual de la panela granulada /
by: García B., Hugo Reynel
Published: (2003.)

Buenas prácticas agrícolas (BPA) y Buenas prácticas de manufactura (BPM) en la producción de caña y panela /
by: Osorio Cadavid, Guillermo

Variedades de caña de azúcar empleadas para la agroindustria panelera de Colombia /
by: Ramírez Durán, Julio
Published: (2014.)

Manejo agronómico y beneficio de la caña panelera :
Published: (2000.)

Montaje del trapiche /
by: Abarca P., Juan Agustín
Published: (1985.)

Mejoramiento en la calidad de miel y panela /
by: Prada Forero, Luz Esperanza
Published: (2002.)

Manual para el diseño y operación de hornillas paneleras /
by: Gordillo A., Gerardo
Published: (1992.)

El cultivo de la caña panelera, la elaboración de panela y la utilización de subproductos. /
Published: (1996.)

Avances en el cultivo de caña y elaboracion de panela /
Published: (1988.)

Caña de azúcar y panelera /
by: Ayala Varón, Guillermo

Manual de elaboración de panela y otros derivados de la caña /
by: Durán Castro, Néstor
Published: (1992.)

Caña de azúcar y panelera / :
Published: (1976.)

Caña de azúcar /
by: Ayalde Varón, Guillermo

Guía ambiental para el subsector panelero /
Published: (2002.)

Produccion de caña y elaboración de panela /

Industrialización de la caña /
Published: (1981.)

El cultivo de la caña panelera en zona cafetera /
Published: (1996.)

Cultivo de la caña panelera /
by: Jaimes Vega, Humberto
Published: (1980.)

Fortalecimiento tecnológico del capital humano para afrontar nuevos retos comerciales en mercados formales para la panela /
by: Fonseca Acosta, Edward
Published: (2011.)

Comportamiento comercial de la caña de azúcar cosechada en el valle del río Cauca y censo de variedades, 2002 :
by: Palma Zamora, Alberto
Published: (2003.)

La caña de azúcar :

Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera /
by: Carrillo V., Pompilio
Published: (1993.)

El cultivo de la caña de azúcar /
by: Humbert, Roger P.
Published: (1974.)

La caña de azúcar /
Published: (c1981.)

Zonificación agroecológica para el cultivo de caña de azúcar en el valle del río Cauca (cuarta aproximación) :
Published: (2011.)

Manejo del cultivo en condiciones de caña verde /

Una aproximación a la reducción de las pérdidas de sacarosa entre cosecha y molienda en el sector azucarero colombiano /
by: Larrahongo Aguilar, Jesús Eliécer

Características agronómicas y productividad de la variedad cenicaña Colombia (CC) 85-92 /
by: Victoria K., Jorge I.

Comportamiento comercial de la caña de azúcar cosechada en el valle del río Cauca y censo de variedades, 2001 :
by: Posada Contreras, Claudia
Published: (2002.)

Cómo mejorar el cultivo de la caña en el municipio de Villeta /
by: Rodríguez Gómez, Evangelista
Published: (1993.)