http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha
Almacenamiento -- Medición del contenido de humedad -- Plagas de almacenamiento -- Evaluación de pérdidas -- Control de plagas -- Secado -- Almacenes -- Centro de almacenamiento -- Control de plagas en productos almacenados -- Almacenamiento en hórreos -- Almacenamiento de raíces y tubérculos -- Elaboración de los cereales (distintos del arroz) -- Elaboración del arroz en pequeña escala -- Consecuencias sociológicas, económicas e institucionales de la prevención de pérdidas de alimentos poscosecha