Alimentos mínimamente procesados /
Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las frutas y hortalizas mínimamente procesadas, destinadas para consumo directo.
Saved in:
| Corporate Author: | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) (Editor) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
2013.
|
| Subjects: |
Similar Items
Industrias alimentarias :
Published: (2013.)
Published: (2013.)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
by: Willey, Robert C.
Published: (©1997.)
by: Willey, Robert C.
Published: (©1997.)
Procesado de hortalizas /
by: Arthey, David
by: Arthey, David
Procesado de alimentos /
by: Mérida García, Julieta
Published: (2014.)
by: Mérida García, Julieta
Published: (2014.)
Especialización en tecnología poscosecha de fruta y hortalizas en el trópico :
by: Moncayo Moncayo, Carlos Alvaro
Published: (1995.)
by: Moncayo Moncayo, Carlos Alvaro
Published: (1995.)
Elaboración y conservación de frutas y hortalizas :
by: De Michelis, Antonio
Published: (©2008.)
by: De Michelis, Antonio
Published: (©2008.)
Microbiología de los alimentos vegetales /
by: Müller, Gunther
Published: (1981.)
by: Müller, Gunther
Published: (1981.)
procesado de cítricos /
by: Kimball Dan A.
Published: (2002.)
by: Kimball Dan A.
Published: (2002.)
Procesado de frutas /
Published: (1997.)
Published: (1997.)
Procesos industriales en frutas y hortalizas :
by: Durán Ramírez, Felipe
by: Durán Ramírez, Felipe
Tecnología de frutas y hortalizas /
by: Guzmán R., Rosa
Published: (1991.)
by: Guzmán R., Rosa
Published: (1991.)
Manual de conservación de alimentos :
Published: (©011.)
Published: (©011.)
Elaboración de frutas y hortalizas /
Published: (2010.)
Published: (2010.)
Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas /
by: Parra Coronado, Alfonso
by: Parra Coronado, Alfonso
Conservación de frutas y hortalizas /
by: Southgate, David
Published: (1992.)
by: Southgate, David
Published: (1992.)
Conservación y preelaboración de alimentos /
by: Salas García, Francisco
Published: (©2015.)
by: Salas García, Francisco
Published: (©2015.)
Preelaboración y conservación de vegetales y setas /
by: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal
by: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal
Preelaboración y conservación de vegetales y setas :
by: Villegas Becerril, Almudena
Published: (2014.)
by: Villegas Becerril, Almudena
Published: (2014.)
Conservación de frutas y vegetales /
by: Hobson, Phyllis
by: Hobson, Phyllis
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas /
by: Thompson, A. K.
Published: (2003.)
by: Thompson, A. K.
Published: (2003.)
Frutas y hortalizas frescas :
Published: (2013.)
Published: (2013.)
Empaque y embalaje de frutas, hortalizas y tubérculos frescos Packing and packaging of fresh tubers, vegetables and fruits. /
Published: (2013.)
Published: (2013.)
Decoración con frutas y verduras :
by: Lobo, Maria Elsa
Published: (2009.)
by: Lobo, Maria Elsa
Published: (2009.)
Acuerdo de competitividad de productos hortofrutícolas promisorios exportables en colombia /
Published: (2002.)
Published: (2002.)
Curso superior de especialización sobre postcosecha y comercialización de los productos hortícolas :
Published: (1995.)
Published: (1995.)
Taller de frutas y hortalizas /
Published: (1981.)
Published: (1981.)
Frutas y hortalizas :
by: Villamizar de Borrero, Fanny
Published: (1995.)
by: Villamizar de Borrero, Fanny
Published: (1995.)
Frutas y hortalizas :
by: Gallo, Fernando
Published: ([2000].)
by: Gallo, Fernando
Published: ([2000].)
Normas de calidad para frutas y hortalizas /
Published: (1995.)
Published: (1995.)
Frutas y hortallizas frescas :
Published: (1977.)
Published: (1977.)
Frutas y hortalizas frescas :
Published: (1977.)
Published: (1977.)
Introducción al manejo de cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas /
by: Ruiz Marín, Liliana
Published: (2002.)
by: Ruiz Marín, Liliana
Published: (2002.)
Producción de frutas y hortalizas /
by: Clavijo Navarro, Pablo Emilio
Published: (1995.)
by: Clavijo Navarro, Pablo Emilio
Published: (1995.)
Manual de fisiología, patología post-cosecha y control de calidad de frutas y hortalizas /
by: Gallo Pérez, Fernando
Published: (1997.)
by: Gallo Pérez, Fernando
Published: (1997.)
Postcosecha de frutas y hortalizas, mango, curuba, mora, naranja, lulo, tomate, cebolla junca, zanahoria y arveja :
Published: (1991.)
Published: (1991.)
Programa de investigación :
Published: (1990.)
Published: (1990.)
Similar Items
-
Industrias alimentarias :
Published: (2013.) -
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
by: Willey, Robert C.
Published: (©1997.) -
Procesado de hortalizas /
by: Arthey, David -
Procesado de alimentos /
by: Mérida García, Julieta
Published: (2014.) -
Especialización en tecnología poscosecha de fruta y hortalizas en el trópico :
by: Moncayo Moncayo, Carlos Alvaro
Published: (1995.)