http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
360 páginas : ilustraciones y fotográfias a color ; 28 cm.
Hierbas y especias a través del tiempo. -- ¿Cómo cultivar plantas aromáticas? -- Diccionario de plantas aromáticas y especias. -- Condimentos, color y sabor en los alimentos. -- Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias. -- Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural (con informaciones útiles y diccionario). -- Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas). -- Un tesoro inagotable, las hierbas de América. -- Cocina tradicional americana y criolla. -- Breve léxico botánico.
Adrián R. Piccolo; Dirección y supervición general de Luis Roberto Barone.