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  title info:
    title: Jugos de frutas y hortalizas
    sub title: determinación del contenido de sólidos solubles : método refractométrico
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    title: NTC 4624
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    name part: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
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      place term: Bogotá
    publisher: ICONTEC
    date issued: 1999
    issuance: monographic
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    language term: spa
  physical description:
    extent: 9 páginas ; 30 cm.
  abstract: Establece un método refractométrico para la determinación de sólidos solubles en jugos de frutas y hortalizas y en sus productos derivados.
  target audience: specialized
  note: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC.
  note: Bibliografía: página 7
  subject:
    topic: Jugos de frutas
    topic: Análisis
    genre: Normas técnicas
  subject:
    topic: Hortalizas
    topic: Análisis
    genre: Normas técnicas
  classification: 663.630218 I597j
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 160307
    record change date: 20260706153646.0
    record identifier: 000085725
    language of cataloging:
      language term: spa