http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
xxi, 545 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
Historia y desarrollo de la industria de los ovinos y caprinos -- Distribución, adaptación y futuro de la industria ovina -- Clasificación y razas de ovinos -- Fundación del rebaño. Selección y juzgamiento de ovinos -- Sistemas de producción ovina -- La cría de ovinos -- Alimentación de los ovinos -- Manejo del ganado ovino, manejo de los ovinos en praderas naturales -- Edificios y equipo para el ganado ovino -- Sanidad ovina, prevención de enfermedades y control parasitgario -- Comercialización y faenamiento de ovinos y corderos -- La carne ovina y de cordero y los subproductos de la faena -- Lana y mohair -- caprinos -- Elección, preparación y exhibición de ovinos -- Aspectos comerciales de la producción ovina
M. E. Ensminger ; traductores Carlos Horacio Lightowler-Stahlberg [y otros].
Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético